Ambasada Žiri

NAJBOLJŠA okrepčevalnica
V ŽIREH

Za vse tiste, ki želite proste trenutke preživljati v prijetnem ambientu in dobri družbi.

Ljudje se lahko sprostijo in preživljajo čas v dobri družbi in prijetnem ambientu.
Nahajamo se v središču Žirov in smo odprti vsak dan v tednu

Raznolika ponudba HRANE in PIJAČ

Naša pestra ponudba dnevnega in nočnega dogajanja bo poskrbela, da se boste pri nas počutili edinstveno. V vaših očeh želimo vedno znova vzbuditi presenečenje in navdušenje. Pridite in doživite nepozabno kulinarično izkušnjo.

Zgodovina

Ambasada Žiri je bogata z zgodovino, ki se jo čuti v vsakem kotičku. V Žireh obstajajo tri Ambasade, ki jih vodijo trije brati: Ambasada Žiri, Ambasada Bistro in Ambasada Slaščičarna. Vsaka Ambasada ima svojo unikatno ponudbo, vendar vse združuje ljubezen do gostinstva in visoka kakovost storitev.

Pri nas imamo posebno zgodovinsko vrednost, saj se nahajamo na mestu, kjer se je rodil priznani umetnostni zgodovinar Lojze Gostiša.

 Njegovo delo in življenje sta globoko povezana z lokalno kulturno dediščino. Lojze Gostiša je bil pomemben raziskovalec in interpret slovenske umetnosti, njegovo delo pa je pustilo neizbrisen pečat v slovenski kulturni zgodovini. V Ambasadi Žiri lahko občudujete njegove umetnine, ki so razstavljene kot poklon njegovemu prispevku k umetnosti in kulturi.

Ponosni smo na našo bogato zgodovino, ki je prežeta z zgodbami in dogodki preteklosti. Stari zidovi pripovedujejo zgodbe mnogih generacij, ki so tu preživele nepozabne trenutke. 

Ambient Ambasade Žiri združuje tradicijo in sodobnost, kar ustvarja edinstveno vzdušje, v katerem se gostje počutijo kot doma.

Vsak obisk je priložnost za doživetje zgodovine in kulture, kjer se srečujejo preteklost in sedanjost. Pridite in okusite ne le izvrstno hrano in pijačo, ampak tudi delček bogate zgodovine, ki jo ta kraj ponuja. Naši gostje lahko uživajo v prijetnem okolju, kjer se umetnost prepleta z vsakodnevnim življenjem, in se ob tem sprostijo ter uživajo v dobri družbi.

V spomin

Esad Biljali (1933-2007)

Mi, gorenji ljudje, ki smo že itak visoko in gremo še bolj gor, dostikrat zviška gledamo na tiste, ki so “od dol”, “ta spodnji”. 

Včasih z razlogom, še večkrat brez njega. V bolnišnici na Golniku je 4. decembra umrl mož albanskega rodu, ki je večji del svoje delovne dobe preživel v Žireh in med Žirovci, pri tem pa odigral izrazito pozitivno vlogo v posredovanju med različnimi ljudmi in kulturnimi družami in si upravičeno prislužil vzdevek Ambasador.

Rodil se je 2. decembra 1933 v vasi Pirok pri Tetovu. Izučil se je za slaščičarja, delal v Dubrovniku in na Vrhniki ter leta 1959 odprl samostojen lokal v Žireh. To mu je omogočilo, da je skupaj z ženo in štirimi otroki dosegel in užival doživljenjski uspeh.

Delal je vse sam - od vsega začetka pa je po nepotrebnem zaupal dobri besedi in šolarom.

V letih, ko so tudi pri županovih jedli še bolj skromno. Mama se je hotela oddolžiti tako, da je narezala edino in najboljše, kar je bilo tisti dan pri hiši – kos slastnega špeha. Gosta sta sedela pred pladnjem, preplašeno gledala vanj, a se te kranjske dobrote nista niti dotaknila. Ko sta odšla, smo lačni ostali pomlatili oboje, najprej špeh, potem pa še torto. Mama v svoji dobri veri pač ni vedela za kulturno razliko, ki je med nami in njimi, svoje pomote se je zavedela šele, ko je bilo že prepozno

Trideset let so mu ponujali različne lokacije v bližini, on pa je vztrajal v najetem lokalu v stari Matičevi hiši nasproti Zadružnega doma. Skupnimi močmi so uspeli zgraditi nov objekt. Ambasada je zdaj dom njihove številne družine, sedež občine in eminentni družbeni lokal.

Zakaj Ambasada?

Zato, ker se je v njegovi slaščičarni oglasil skoraj vsak, ki je v Žiri prišel ali iz njih odhajal.

Srečali smo se srečevali, zvedeli to in ono in se dogovorili, kam in kako naprej. Nekot je vstopil Janko Smole, takrat zvezni finančni minister v vladi Milke Planinc, ki si je nad Zilmi poslal svoj dober glas. 

Najprej stopi v Esadovo kuhinjo in mehko poljite. Potem pa se je jelo govoriti: “Mlaka, dobiš me zvečer!” In koliko je bil pri hiši takih dogodkov in dogovorov, koliko informacij se je tu izmenjalo se pred informacijo skilo.

Esad torej ni bil le slaščičar. Bil je tudi dolgoletni predsednik Turističnega društva Žiri, predsednik sodišča za prekrške in naprej “na uslugo” na način, da je bila vsota njegove strani bistveno več od druge.

Ne bi bil samo Ambasador.

Bil je preprost - dober človek.

In kot takega ga bomo hranili v svojem spominu. Iskali so z nami, ko smo bili verjeli njegovi pravi, s štetnimi in upoštevanimi dobrot deležni.

Miha Naglič

Kontakt

Ambasada Žiri
Naser Biljail s.p.

Loška cesta 1, Žiri, 4226
Telefon: +386 51 611 956

Odpiralni čas

Ponedeljek – Četrtek
6:00–23:00

Petek -Sobota
6:00– 1:00

Nedelja
7:00–23:00

©Ambasada Žiri
Naser Biljail s.p. I Vse pravice so pridržane.